FERMENTO GR:
Para fabricação de queijos tipo PARMESÃO.
FERMENTO TB:
Para fabricação de queijos de massa filada com sabor mais marcante.
FERMENTO CL:
Para fabricação de queijos tipo COLONIAL.
FERMENTO GR:
Para fabricação de queijos tipo TROPICAL, MONTANHÊS e PARMESÃO.
FERMENTO PRH:
Para fabricação de queijos tipo PRATO, MINAS PADRÃO E REINO.
FERMENTO ST 500, ST 514 e ST 523
Para fabricação de queijo MUÇARELA, massa filada no mesmo dia.
FERMENTO TB
Para fabricação de queijo de massa filada, com sabor e aroma acentuados, tipo MUÇARELA ( fermentação longa), e PROVOLONE.
